Posts tagged “vietnam”

Vietnam Nam Lanh

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Viele Tees aus Viet­nam kenne ich bis­her nicht, die meis­ten in mei­nem Regal kom­men ent­we­der aus Indien oder (zuneh­mend) aus China. Der „Nam Lanh” ist dabei noch eine echte Beson­der­heit, denn die­ser Tee wird von mehr oder weni­ger wild wach­sen­den Tee­bäume geern­tet, also nicht von den übli­chen Plan­ta­gen­kul­tu­ren. Bei mei­nem Dea­ler heißt es dazu: Die­ser Tee […]

Schwarzer Löwe aus Vietnam

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So heißt die­ser Tee tat­säch­lich: Black Lion, ein FBOP (also: Flowery Bro­ken Orange Pekoe) aus Viet­nam (ja, da gibt’s auch Tee, sogar ganz ver­nünf­ti­gen). Ent­spre­chend der Ein­stu­fung als FBOP ist er recht fein gebrö­selt, voll fer­men­tiert, hat aber auch noch einige gol­dene Spit­zen dabei. Vor dem Auf­guss riecht er etwas honig-würzig, wie ein leich­ter Assam. Die nach […]

vietnam gold-blatt nam lanh

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tee aus viet­nam habe ich bis­her noch nie getrun­ken. also eine echte pre­miere, die mir  kolod­ziej & lie­der ver­schaf­fen. dort heißt es zu die­sem sehr preis­wer­ten tee: In der Berg­re­gion an der chi­ne­si­schen Grenze zu Myan­mar, Laos und Viet­nam leben ver­schie­dene eth­ni­sche Min­der­hei­ten, die auch heute noch die alten Tee­bäume kul­ti­vie­ren. Gegen­wär­tig haben wir Coope­ra­tio­nen mit […]