Posts tagged “grüner tee”
china superior tian mu special grade
zart hellgelb, kräftig schimmernde tasse von vornehmer blässe zugleich — ja, das geht. man muss es nur gesehen haben … auch der duft verheißt schon großen genuss. und nicht zu unrecht wird dieser tee von meinem lieferanten als ein „tee für liebhaber” bezeichnet. der duft also lässt schon angenehmes erwarten: eine leicht fruchtige noten, zart […]
thailand doi tung oolong king’s grade
mein erster thailändischer oolong. der tee, der in einer etwas ungewöhnlichen (vakuum-)verpackung kommt, verströmt nach dem ersten aufguss (der nullte aufguss dient zum kurzen aufweichen der blätter und wird entsorgt) einen sehr fruchtigen, sommerlichen geruch. die helle, grünliche tasse verrät großen genuss. und wirklich ist dieser leicht fermentierte tee aus den doi-tung-gärten im norden thailands […]